... und wieder einmal hat unser Team um Küchenchef Lutz Missling neue Köstlichkeiten für Sie kreiert und die Speisekarte in unserem Restaurant "Die Brücke" aktualisiert. Einen Auszug der Karte finden Sie im Downloadbereich der Homepage und einen ersten optischen Augenschmaus halten wir hier für Sie bereit:
Kräutercarpaccio vom Kalbsrücken mit Kürbis-Feigen-Chutney an marinierten Pflücksalaten
Streifen vom marinierten Zitronen-Chilihühnchen mit geschmolzenen Tomaten in Kräutertagliatelle
Bandnudeln mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Waldpilzen und Kirschtomaten in Barolojus
Graupenrisotto mit gebratenen Waldpilzen und Parmesanhippe